Продавець Оптовий склад - магазин морепродуктів розвиває свій бізнес на Prom.ua 2 роки.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
869 відгуків
+380 (96) 995-37-36
Якісна продукція від виробника!
Кошик

Хек молочний 200-400г

140 /кг

Мінімальна сума замовлення на сайті — 1000 грн

  • Готово до відправки
  • Тільки оптом
Хек молочний 200-400г
Хек молочний 200-400гГотово до відправки
140 /кг
+380 (96) 995-37-36
+380 (96) 995-37-36

Увага! Оптовий сайт! Діє мінімальне замовлення - 1000грн! 
Щоб придбати продукцію без мінімального замовлення, відвідайте наш роздрібрий сайт sushi.vn.ua

Товар: Тушка хека.

Упаковка: Вакуумна упаковка на вагу.

Виробник: Аргентина.

Термін придатності: При температурі -18 градусів до 24 місяців. 

Примітки: Розмір тушки 100-300г. Суха заморозка. 

Хек має приємний ніжний смак - в цьому відношенні він нагадує тріску, але є більш жирним. Запах свіжої риби яскраво виражений, але зберігається недовго, тому до нього застосовують швидку заморозку. М'ясо хека практично без кісток, ніжне, має білий або кремовий колір. Є безліч варіантів його приготування і поєднання з іншими продуктами.

За рахунок ніжної консистенції з філе хека виходить відмінний фарш. Він підходить для приготування котлет, зраз, всіляких запіканок, суфле, пудингів, паштетів, ковбасок.

Корисні властивості:

  • прискорює обмінні процеси в організмі;

  • стабілізує рівень цукру в крові;

  • запобігає гормональним збоям, а зокрема проблемам зі щитовидною залозою;

  • блокує розмноження шкідливих бактерій і мікробів в організмі;

  • позитивно впливає на шкіру і стан слизових оболонок;

  • усуває запальні процеси;

  • зміцнює імунітет і протистоїть вірусним і бактеріальним захворюванням;

  • поліпшує зір;

  • відновлює після навантажень резерви, витрачені на вчинення фізичної роботи та інтелектуальної діяльності;

  • підтримує після важких захворювань і хірургічного втручання.

Цікаво!

  • Хек в будь-якому вигляді найчастіше продають без голови. На це є дві причини: перша - об гострі зуби легко поранитися, друга - багато покупців не хочуть витрачати гроші на велику і майже не потрібну голову.

  • З плавального міхура мерлузи роблять клей і деякі суміші, які використовуються в будівництві.

  • До складу хека входить фолієва кислота, тому дану рибу рекомендують вживати жінкам, які планують завагітніти.

  • Ця риба - один з найцінніших і щедрих джерел йоду.

Хек в зеленому часниковому соусі

 

Інгредієнти:

  • Хек - 4 шт

  • Часник - 3 зубчики

  • Рубана петрушка - 3 ст. л.

  • Свіжий лавровий лист - 1 шт

  • Оливкова олія extra virgin - 4 ст. л.

 

Приготування:

  1. Зубчики часнику очистити і дрібно порубати. Листя петрушки ретельно подрібнити - з половини не дуже великого пучка повинні вийти три повні столові ложки зелені.

  2. Розігріти на сковороді на середньому вогні чотири столові ложки оливкової олії. Як тільки масло нагріється, додати часник, а через пару хвилин - всю петрушку.

  3. Стейки з хека обсушити паперовими рушниками, злегка посолити і викласти на сковороду так, щоб вони не торкалися одне одного. Додати в сковороду лавровий лист.

  4. Підсмажити рибу протягом десяти-дванадцяти хвилин, потім акуратно перевернути за допомогою плоскої і тонкої лопатки, притримуючи рибу руками, і смажити з іншого боку ще стільки ж.

  5. Готові стейки викласти на тарілки, полити зверху зеленим часниковим соусом і відразу подавати - найкраще разом з молодою вареною картоплею.

 

Інформація для замовлення
  • Ціна: 140 /кг

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner