Продавець Оптовий склад - магазин морепродуктів розвиває свій бізнес на Prom.ua 2 роки.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
985 відгуків
+380 (96) 995-37-36
Якісна продукція від виробника!
Кошик

Лангустина з головою 10-20шт/кг

462 ₴/кг

Мінімальна сума замовлення на сайті — 1000 грн

  • Готово до відправки
Лангустина з головою 10-20шт/кг
Лангустина з головою 10-20шт/кгГотово до відправки
462 ₴/кг
+380 (96) 995-37-36
+380 (96) 995-37-36

Увага! Оптовий сайт! Діє мінімальне замовлення - 1000грн! 
Щоб придбати продукцію без мінімального замовлення, відвідайте наш роздрібрий сайт sushi.vn.ua

Товар: Лангустина з головою.

Упаковка: Картонна коробка.

Виробник: Аргентина.

Термін придатності: При температурі -18 градусів до 24 місяців.

Примітки: Суха заморозка. Розмір 10-20штук на 1 кг. Оригінальна вага в коробці 2 кг.

М'ясо морського лангустина - це джерело корисного білка і інших потрібних організму мікроелементів. М'якоть великої креветки збагачена вітамінами групи B, A, C і мінеральними речовинами, такими як: цинк, фосфор, магній, залізо, марганець, натрій, калій і селен. До того ж лангустин, як і всі морепродукти збагачений йодом. Саме тому вживання м'яса лангустинів в їжу дозволяє поліпшити роботу мозку, зміцнити кістки, поліпшити стан волосся і шкіри, а також поліпшити зір.

Цікаво!

  • Свою назву лангустини отримали за зовнішню схожість з канонічним лангустом. При цьому через відносну новизну часом вони зустрічаються під різними іменами - аргентинські креветки, норвезькі омари (лобстери), скампи, дублінські креветки.

  • Слово «аргентинські» в назві підказує, де водяться ці делікатесні креветки. Дійсно, прибережні води Патагонії (регіону, що включає південну частину Аргентини і Чилі) є центром промислового лову лангустинів.

  • Розмір - одне з головних відмінностей аргентинських креветок від найближчих родичів: лангустів і омарів. Лангустини значно дрібніші.

  • Найбільша креветка на планеті - чорна тигрова. При довжині тіла в 35 см вага однієї креветки може досягати 650 грамів.

Маркування:

* L1 - великі, з головою - 10/20 шт/кг;

* L2 - середні, з головою - 21/30 шт/кг;

* С1 - великі, без голови - 30/55 шт/кг;

* С2 - середні, без голови - 56/100 шт/кг;

В силу свого надзвичайно ніжного і вишуканого смаку м'ясо лангустинів займає гідне місце серед інших морських делікатесів. Все м'ясо знаходиться хвості ракоподібних, а ось в клешнях його зовсім немає.

Як правило, лангустинів вживають в їжу в якості самостійного продукту, проте при бажанні і наявності фантазії їх можна використовувати для приготування салатів, супів і інших страв. При цьому процес приготування лангустина має деякі тонкощі: їх дуже важливо не переварити, щоб м'ясо не стало «резиновим». Панцир, клешні і голова лангустина відмінно підійдуть для приготування оригінальних за смаком соусів або бульйону.

Гуакамоле з лангустинами

 

Інгредієнти:

  • Лангустини

  • Авокадо

  • Сік лимона або лайма

  • Зелень

  • Цибуля-шалот

  • Сіль і перець

  • Помідор

  • Часник

  • Оливкова олія

 

Приготування:

  1. Помідор нарізати невеликими кубиками. Цибулю і часник дрібно нарубати. Цибулі зовсім небагато, щоб додати пікантності.

  2. Розрізати авокадо навпіл, видалити кісточку. М'якоть вийняти ложкою і розім'яти виделкою, не надто ретельно, шматочки повинні залишитися. Полити соком лимона, сіль і перець за смаком, заправити оливковою олією.

  3. До авокадо додати цибулю, часник, помідор, зелень, перемішати.

  4. Лангустини полити соком лимона, посолити і обсмажити по 2 хвилини з кожного боку.

  5. Ідеально поєднується з ігристим вином (Кава іспанська) або новозеландський Совіньйон Блан або аргентинський Торронтес.

Інформація для замовлення
  • Ціна: 462 ₴/кг

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner