Кінг кліп с/м

Відправка по Україні в термоупаковці! У більшість міст товар доходить за 1 ніч!
Мінімальне замовлення на сайті 3 000грн. Також запрошуємо вас на роздрібний сайт з мінімальним замовленням 1 000грн!


Товар: Кінг Кліп.
Упаковка: На вагу.
Виробник: Нова Зеландія
Термін придатності: При температурі -18 градусів до 24 місяців.
Примітки: Розмір тушки 400-600. Суха заморозка.


Назву креветочна риба кінг кліп отримав за ніжно-рожевий колір тушки і приємний, трохи специфічний, креветковий присмак, який з'являється при готуванні. Як в смаженому, так і в запеченому вигляді ця риба має ніжну соковиту консистенцією, приємний, злегка солодкуватий смак і високу поживну цінність. Практично повна відсутність кісточок в м'якоті кінг кліпа робить його відмінною стравою дитячого або дієтичного харчування.

Корисні властивості:


Великий вміст в складі корисних вітамінів і мінералів.


Знижує ризик розвитку цукрового діабету.


Активізує вироблення шлункового соку.


Стимулює обмінні процеси організму.


Покращує роботу печінки.


Стимулює утворення нових клітин і тканин в організмі.


Покращує роботу репродуктивної системи.


Позитивно впливає на нервову систему людини.


Активізує розумові процеси головного мозку.



Цікаво!


Конгріо, морський вугор, американський ошібень, кінг кліп,


Креветочная риба – всі ці назви належать одній рибі.


В японській народній кухні кінг кліп вважається стравою самураїв, здатних з її допомогою швидко відновити витрачені сили. Традиційно рибу не піддають термічній обробці, вживаючи сирою в складі сашимі.




Кінг кліп на пару під соусом «Смарагд»

Інгредієнти:


Філе конгріо - 1 кг


Часник - 2 зубчики


Лимон - 1 шт


Сушений розмарин - щіпка


Оливкова олія extra virgin - 2 ст. л.


Гірчиця - 1 ст. л.


Кріп - 1 пучок


Майонез - 2 ст. л.


Сіль - за смаком


Мелений чорний перець - за смаком


Приготування:


Рибу промити від слизу і нарізати на невеликі шматочки.


Посолити, поперчити, присипати сушеним розмарином і поставити готуватися в пароварку на 20 хвилин.


Часник і кріп дрібно нарізати і прибрати в блендер. Туди ж додати майонез, гірчицю, оливкову олію, видавити сік цілого лимона, посолити і поперчити. Потім за допомогою блендера збити до однорідної маси.


Подавати рибу гарячою, поливши соусом зверху, гарнірувати рисом, попередньо посипавши базиліком.