Червона тріска с/м 500-700

Відправка по Україні в термоупаковці! У більшість міст товар доходить за 1 ніч!
Мінімальне замовлення на сайті 3 000грн. Також запрошуємо вас на роздрібний сайт з мінімальним замовленням 1 000грн!


Товар: Червона тріска без голови.
Упаковка: Вакуумна упаковка на вагу.
Виробник: Нова Зеландія.
Термін придатності: При температурі -18 градусів до 24 місяців.
Примітки: Розмір тушки 500-700 г. Суха заморозка.


Червону тріску цінують за її ніжний смак, корисні властивості та невибагливість у приготуванні. З цієї риби можна приготувати легку та смачну вечерю, поєднавши її з овочами. Незважаючи на те, що тріска вважається дієтичним продуктом, вона ще й дуже поживна! Має доступну ціну! Постачання завжди свіжі та якісні!

Корисні властивості:


Вживання тріски сприяє швидкій втраті зайвої ваги.


Страви з цієї риби з успіхом можуть замінити м’ясні завдяки високому вмісту білка, що робить тріску незамінною для тих, хто не їсть м’яса.


Через високу кількість калію в складі, вживання філе тріски зміцнює нервову систему організму.


Цинк, фосфор і селен є головними помічниками в боротьбі за красу нігтів, волосся та шкіри. При цьому можуть значно зміцнити вашу кісткову систему.


Вживання філе тріски лікарі рекомендують під час вагітності, адже високий вміст кальцію і вітаміну D сприяє правильному розвитку малюка в утробі.


Регулярне вживання цієї морської риби в рази знижує ймовірність захворювань серцево-судинними захворюваннями.


Цікавим є той факт, що вживання тріски допоможе вам боротися з депресією і меланхолією.



Цікаво!


Тріска є однією з найпопулярніших страв в Ісландії. Не дарма в історії цієї країни має місце економічний конфлікт з Британією за право безмежного вилову цієї риби, який увійшов в підручники під назвою "тріскові війни".


У період нересту одна тріска здатна відкласти більше 5 млн. ікринок.


За однією з версій, тріска отримала своє ім’я завдяки своєрідному тріскучому звуку, який створюють величезні косяки риб, що йдуть на нерест.


Універсальність тріски - практично всі її частини мають застосування. Наприклад, печінка тріски є не тільки делікатесом, а й цінною сировиною для фармацевтичної промисловості. З неї видобувають медичний риб'ячий жир і використовують в косметичних цілях.




Тріска, запечена під грибним соусом

Інгредієнти:


Філе тріски - 500 г


Пшеничне борошно - 1 ст. л.


Сир - 20 г


Панірувальні сухарі - 1 ст. л.


Томатна паста - 300 г


Свіжі гриби - 200 г


Ріпчаста цибуля - 1 головка


Часник - за смаком


Сіль - за смаком


Чорний перець горошком - 5 шт


Приготування:


Філе тріски нарізати шматками, посолити і посипати перцем, обваляти в борошні і підсмажити. Обсмажену рибу перекласти на деко з глибокими краями і залишити на деякий час.


Зробити соус. Дрібно нарізану цибулю злегка обсмажити, додати дрібно порізані гриби і смажити ще 5 хвилин. Додати кілька горошин перцю, лавровий лист, томатний соус і варити 10 хвилин. Додати подрібнений часник і посолити за смаком.


Сир тертий змішати з панірувальними сухарями. Полити рибу соусом і посипати сиром і сухарями. Запекти при 200 градусах в духовці до утворення рум'яної скоринки.